Il Tauma 2014 è un vino semplicemente strepitoso. Più rosso che rosato, ha corpo e masticabilità da grande montepulciano ma odori da Cerasuolo di classe sublime: impossibile nascondere, per l’ennesima volta, un certo stupore nello scoprire un vino artigianale di fattura così preziosa e impeccabile esecuzione.
Merito di Giuliano e merito anche di quel prof. Leonardo Seghetti che ne accudisce i movimenti con la diligenza del buon padre di famiglia. Un tandem bellissimo.
Quando guardi il mare, il mix tra ottimo pesce fresco consumato in casa e grandi bottiglie non delude mai. Per le bevande si è attinto a un cartone semi-pieno di Greco di Tufo 2013 Torrefavale, cantina Dell’Angelo, e la sorpresa nel trovarlo addirittura superiore alle aspettative è stata qualcosa di esaltante.
Tutto è nato dalla ricerca di una immagine femminile che potesse rendere il senso di grazia, eleganza e levità del Barolo Villero 2009 della Mascarello Giuseppe e Figlio, così perfettamente fotografato sulla guida ai vini Espresso 2015:
“Difficile scegliere tra Monprivato e Villero: sono ambedue dei fuoriclasse.
VILLERO 2009: Rubino di media intensità; delicatissimo, quasi sussurrato nello spettro dei profumi, soavi…
Franciacorta Satèn Brut Vintage Collection 2009, Ca’ del Bosco MAGNUM
I’m reluctant to give a perfect 20 but -seriously- can any Franciacorta be better than this? It stands shoulder to shoulder with the very best vintages of Cuvée Annamaria Clementi. 19,5+ (The World of Wine Fine, issue 43 – 2014)
Cari amici,
prodotto in sole 2.500 bottiglie, da una piccola vigna in uno dei cru più vocati diBarbaresco, l’Ovello Vigna Loreto 2011 di Albino Rocca è un’ode alla storia del Barbaresco.
“La definitiva consacrazione di questo antico marchio di Barbaresco arriva intorno alla seconda metà degli anni ’80 grazie alle capacità di Angelo Rocca…
Cari amici,
quando le uve di questo vino venivano raccolte era il 1910.
Il più raro dei rari ha trascorso 96 anni in piccole botti di legno americano ed è stato decantato in sole 1490 bottiglie numerate ad aprile del 2006. Sono riuscito a berlo due volte e ne ho un ricordo indelebile, entusiasmante.
Le etichette di Villa Bellini mettono gioia perché sono colorate, gioiose e fanciullescamente architettate. Un po’ geometriche un po’ no, con quadretti e scritte sono belline e impreziosite di gommalacca non mancano proprio di nulla.
Ho scoperto il Taso, Valpolicella Cl. Sup., con l’annata 2008 per caso a Verona durante il Vinitaly e mi piacque molto. Cercai info e scoprire la chiocciola Slow e la storia di Cecilia Trucchi fu un piacere.
“La quintessenza del Barbaresco classico: fragranza, eleganza e complessità. Limpido nell’espressione dei profumi classici della tipologia, fiori e bergamotto, preciso all’attacco di bocca, puro, snello e slanciato al gusto, con finale cristallino.” 18,5/20
Così ne scrisse la guida Vini d’Italia 2012 dell’Espresso, riconoscendo alla cantina Rizzi due stelle su tre, privilegio per pochissimi in Italia.
Arshura 2011 è il primo Tre Bicchieri ottenuto dall’azienda Valter Mattoni. Riconoscimento spesso discutibile ma in questo caso meritatissimo, coronamento di un percorso produttivo avvincente che in questo vino ha toccato la sua vetta.
“Arshura ’11 è il capolavoro che stavamo aspettando: Montepulciano sin nel midollo, ne replica i tratti migliori nella sua veste scura, nei profumi di visciola seguiti dal sorso generoso, di viscerale energia e possente intensità fruttata” (Vini d’Italia 2014, Gambero Rosso)
Cari amici,
il golden boy del Verdicchio è tornato e quest’anno saranno sganassoni per tutti.
Riccardo Baldi ha 24 anni e una azienda sulle spalle, La Staffa. Siamo a Staffolo, dove il Verdicchio dei Castelli di Jesi dimostra di essere uno dei bianchi italiani più prestigiosi. Quest’anno Riccardo presenta due vini che ci hanno davvero stupito!
Proprio un bel nebbiolo nordico. Granato trasparente, mattonato, quel colore che in Langa arriva molto dopo. Saranno i metalli del terreno? Chissà, ma anche il colore parla.
Naso: classico, ferroso, humus, amarena sotto spirito e un finale gradevole di mentuccia e cannella che fanno cucù.
Bocca: grintoso e fresco, compatto, più vibrante d’acidità che tannico come si conviene.
Un recinto di pietra custodisce i segreti di Cecilia Trucchi, quel Brolo che è villa settecentesca, giardino e vigneto con tante anime: cipressi secolari, una torre, una grotta con sorgente d’acqua e un laghetto nascosto.
Villa Bellini è il sogno di una vita. Di Cecilia e della sua storia mi piace questa immagine cristallizzata da Mauro Fermariello (Winestories): “Ha l’aria di una che ha passato l’infanzia a inseguire ranocchie negli stagni e fare a sassate coi maschi. Stare in vigna deve essere per lei la continuazione di quei giochi. E poi mi piace la sua ricerca esasperata di un vino unico…
Quando negli anni ’90 l’Akronte era un grande vino di Civitanova Marche, celebrato in tutta Italia e oltre, io non c’ero, e se c’ero facevo altro. Di tempo ce n’è voluto ma, alla fine, ho riparato l’assenza alla grande ripercorrendo quegli anni e quei vini con una “dégustation verticale demondée”: il 26 aprile ci siamo immersi nella più interessante retrospettiva ever sull’Akronte di Boccadigabbia. Un cabernet sauvignon in purezza che passa 18-24 mesi in barrique suona così tremendamente demodée che il titolare dell’azienda, Elvidio (detto Elvio) Alessandri, uomo di grande humour e simpatico spirito polemico, non c’ha pensato due volte a preparare una tovaglietta ad hoc.
Granato trasparente con bordo mattone.
Il naso è molto tipico: viola, glicine e rosa, cipria, fragole disidratate, liquirizia, intensità misurata e focalizzazione perfetta.
In bocca il vino ha una texture raffinata, leggiadria e sapore. Di medio peso, è slanciato e armonico, disegnato alla perfezione con un tannino perfettamente risolto e integrato nella materia.
Un vino su cui mi sono confrontato con praticamente chiunque. A Francesco Annibali sul Cucchiaio è piaciuto da pazzi e sono molto felice perché gliel’ho suggerito ben sapendo quanto il Lambrusco di Vittorio Graziano possa dividere. Mi ritrovo molto nel suo racconto, specialmente nei descrittori.