Granato trasparente con bordo mattone.
Il naso è molto tipico: viola, glicine e rosa, cipria, fragole disidratate, liquirizia, intensità misurata e focalizzazione perfetta.
In bocca il vino ha una texture raffinata, leggiadria e sapore. Di medio peso, è slanciato e armonico, disegnato alla perfezione con un tannino perfettamente risolto e integrato nella materia.
Non graffia e si lascia andare con una persistenza degna di nota ma a colpire in questa Riserva 2009 è la composta sinergia delle parti, un velluto pregevolissimo.
Il finale è pulito, rigoroso e asciutto.
VINO: Carema 2009 Riserva, Cantina Produttori Nebbiolo di Carema