Cantarsela e suonarsela ogni tanto ringalluzzisce lo spirito e affratella ai facinorosi che navigano sulla stessa barca. L’occasione per raccontarsi e raccontare un po’ il commercio online nel settore food & wine è arrivata e giovedì pomeriggio ci vediamo tutti ad Alba, in località San Cassiano presso la cantina Ceretto, a fare due chiacchiere con qualche formaggio e un bicchiere di vino…
alba
Segna in agenda | Il 30 maggio ad Alba e-business day. Full immersion nell’e-commerce per aziende
Se io avessi un’azienda e fossi curioso di capire in che modo possa essermi utile Internet, mercoledì 30 maggio mi prenderei una giornata di ferie per correre ad Alba all’e-business day organizzato da eComLab, consorzio i cui soci hanno occhi ben aperti su commercio elettronico e relative competenze: tra questi, i 3 padri fondatori di Doyouwine (Blulab, RW, Ceretto). Il programma della giornata è serrato e potrei iniziare dicendo che alle 18 ci sarà un bel buffet con vino a fiumi che vale il prezzo del biglietto: l’ingresso è gratuito e bisogna solo registrarsi qui, claro.
Utilizzare con buoni argomenti la parola “piciu” per identificare chi snobba Piazza Duomo
Quando l’ego di Stefano Bonilli, storico fondatore del Gambero Rosso, non ne impala gli scritti escono fuori cose molto interessanti e analisi centrate, cavolo. Per questo, ho letto con curiosità quasi fraterna la recensione che “il papero” ha fatto pochi giorni fa del ristorante Piazza Duomo di Alba. Recensione che fa seguito ad un’altra egualmente entusiastica a firma Alberto Cauzzi e comparsa sulla Gazzetta Gastronomica (splendido l’incipit: “Enrico Crippa, 40 anni, ciclista. E poi Cuoco”…
Seguire in streaming le opportunità che il Web offre al turismo (in Piemonte, ma non solo)
Stamattina ad Alba c’è un convegno interessante che mi sto seguendo in streaming comodamente spaparanzato in poltrona: “Web e territorio: le opportunità della Rete per il turismo in Piemonte”. Munito di cuffiette, seguo lo svolgimento dei lavori qui (in realtà sto sorseggiando una bella birra invernale perché, col freddo di oggi, altro che Crodino!).
Adesso nessuno si aspetterà che mi metta a dire chi sono i relatori, a che titolo parlano e di cosa. O accendete l’audio o niente…
Doyouwine | Tutto tranne la solita noiosissima enoteca online
Amo il vino, mi piace berlo, parlarne con gli amici, girare per cantine e comprare buone bottiglie. Sono sommelier, ho fatto pratica per 12 mesi in una cantina e per 2 anni tra i tavoli di una piccola osteria della mia Civitanova Marche per vedere l’effetto che fa: stare con le gambe sotto al tavolo rimane comunque il mio sport preferito. Sono un po’ maniaco, in effetti: il vino è gioia, condivisione, piacere fisico ed intellettuale, scoperta di nuovi prodotti e produttori,