Serralunga 2010 Principiano. 94/100 Parker, Barolo a prezzo pazzesco

Cari amici,

94/100 Parker e miglior punteggio per un Barolo sotto i 100 euro significano decine di mail da tutto il mondo a Ferdinando Principiano per il suo Barolo Serralunga 2010. Sin dall’inizio il mio preferito dell’azienda, anche rispetto ai più costosi Ravera e Boscareto.

Grandi vini di piccole cantine | Il Barolo Serralunga di Ferdinando Principiano, per esempio

Un libro vale per le suggestioni che offre, per lo stile che adotta e le scelte che lo distinguono. Grandi vini di piccole cantine è il racconto di 400 etichette italiane fatto da Federico Graziani (storico sommelier del bistellato Il luogo di Aimo e Nadia a Milano) e Marco Pozzali, con le foto di Francesco Orini. Lo sto sfogliando da giorni e ne apprezzo vari spunti, su tutti il talento di non segnalare solo le etichette di punta ma anche produzioni magari marginali eppur molto significative.