Valentini, Trebbiano d’Abruzzo 2012: un vino bianco italiano semplicemente irripetibile

Finalmente ne ho stappata una bottiglia nella santa pace agostana per assaggiarlo.

Avevo questo Trebbiano d’Abruzzo 2012 Valentini ad attendermi da qualche mese ma iniziamo dalla fine: che grandisssssimo vino!
Solitamente spiazza, divide, fa discutere e accanire ma – con buona pace di tutti – questo è un vino eccezionale.

Verdicchio Classico 2013 e Rincrocca 2012 di Riccardo Baldi (La Staffa). Sarà trionfo

Cari amici,

il golden boy del Verdicchio è tornato e quest’anno saranno sganassoni per tutti.

Riccardo Baldi ha 24 anni e una azienda sulle spalle, La Staffa. Siamo a Staffolo, dove il Verdicchio dei Castelli di Jesi dimostra di essere uno dei bianchi italiani più prestigiosi. Quest’anno Riccardo presenta due vini che ci hanno davvero stupito!

Vino e conflitto di interessi

Vendere vino piemontese ed essere stipendiati da una cantina piemontese può avere risvolti delicati. Il paese è piccolo e la gente mormora. Io ho la coscienza pulita del bravo boy scout ma chi è senza peccato scagli la prima pietra. Doyouwine vende vini che ho scelto personalmente e in totale autonomia. Quando dico “totale” intendo che, eccettuate le etichette di famiglia (casato magnanimo, mica scemo, nè! :-)), il 100% delle etichette presenti nello store sono frutto di una mia scelta.

Noi usiamo Ewine Secure Pack perché è un imballaggio per vini a prova di bomba

Poche parole per rassicurare i potenziali compratori all’ascolto: quando Doyouwine spedisce, le bottiglie di vino non si rompono. MAI. Ad oggi, nessuna lamentela e il motivo è presto detto: Ewine Secure Pack. Un imballaggio garantito, spedisci 6 bottiglie e, tra protezioni varie, la scatola finale fa un figurone della miseria.

Barolo Chinato Cappellano: il Nirvana dei sensi

Per il mio amico Francesco Annibali è “Il più grande vino aromatizzato del quale abbia conoscenza”. Il video è magnifico, racconta nitidamente Augusto Cappellano e il suo Barolo Chinato. Una storia mista a leggenda narra che venne al mondo nel 1870, quando il farmacista Giuseppe Cappellano da Serralunga d’Alba lo vendeva nella sua bottega torinese come lenimento medicamentoso e antimalarico. Il Barolo Chinato è un vino aromatizzato fatto di Barolo a cui si aggiunge una soluzione idroalcolica con zucchero e spezie (tra cui la china calissaia che lo caratterizza).