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Moscato Passito Sol Botrytis

Cerruti Ezio


Tipologia di vino: Dolce
Gradazione alcolica: 15%
Denominazione: vino da tavola
Annata: 2009
Regione: Piemonte
Formato: 0,375 l

NB: 3 bt: 31,80 euro cad. [spedizione inclusa]

 

Quasi 7 ettari vitati al confine tra Langhe e Monferrato per neanche 6.000 bottiglie di un moscato passito davvero speciale. Ezio Cerruti è un contadino critico e vinifica solo una parte delle uve di produzione, quella che riesce a gestire con pochi mezzi e pochissima tecnologia. Rifiutando dosi elefentiache di anidride solforosa, Ezio crede in una viticoltura rispettosa cui faccia seguito un'etica di cantina altrettanto ferrea e poco interventista. Il suo moscato passito, specialmente nella versione attaccata da muffa nobile, è una chicca avvolgente e buonissima tutta da scoprire.

Solo 800 bottiglie prodotte.

Attenzione: ultimi articoli in magazzino.

Abbinamenti: Torta al cioccolato

33,50 € tasse incl.

X 6 X 12

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Moscato Passito Sol Botrytis

Moscato Passito Sol Botrytis

NB: 3 bt: 31,80 euro cad. [spedizione inclusa]

 

Quasi 7 ettari vitati al confine tra Langhe e Monferrato per neanche 6.000 bottiglie di un moscato passito davvero speciale. Ezio Cerruti è un contadino critico e vinifica solo una parte delle uve di produzione, quella che riesce a gestire con pochi mezzi e pochissima tecnologia. Rifiutando dosi elefentiache di anidride solforosa, Ezio crede in una viticoltura rispettosa cui faccia seguito un'etica di cantina altrettanto ferrea e poco interventista. Il suo moscato passito, specialmente nella versione attaccata da muffa nobile, è una chicca avvolgente e buonissima tutta da scoprire.

Solo 800 bottiglie prodotte.



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