Cocchi Giulio
L'Americano Rosa Cocchi è prodotto da una base di vini rossi del Piemonte a cui vengono aggiunti estratti di erbe e spezie, in particolare genziana, china, scorze di agrumi e petali di rosa. Il bel colore rosso proveniente dal vino è completamente naturale.
La storia che inizia con Giulio Cocchi per arrivare alla famiglia Bava intreccia oltre 120 anni di tradizione spumantistica e storia del gusto nell'astigiano e non solo. Tra i promotori dell'Alta Langa, i metodo classico prodotti hanno carattere e fisionomia di vero interesse: in special modo, Rösa e Totocorde ci hanno colpito per senso della misura e precisione. Altro prodotto realmente storico è il Barolo Chinato, vino aromatizzato a base di china calissaja e altre erbe aromatiche prodotto ininterrottamente dal 1891. Lo Storico Vermouth di Torino (ottimo come base per cocktail ma anche da solo con ghiaccio e limone) e l'Americano (prodotto ininterrottamente dal 1891 con un mix di vino bianco, zucchero, infuso di erbe e spezie in alcool, senza tinture o additivi artificiali) sono altri due grandi classici senza tempo della tradizione Cocchi.
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Americano Rosa
L'Americano Rosa Cocchi è prodotto da una base di vini rossi del Piemonte a cui vengono aggiunti estratti di erbe e spezie, in particolare genziana, china, scorze di agrumi e petali di rosa. Il bel colore rosso proveniente dal vino è completamente naturale.
La storia che inizia con Giulio Cocchi per arrivare alla famiglia Bava intreccia oltre 120 anni di tradizione spumantistica e storia del gusto nell'astigiano e non solo. Tra i promotori dell'Alta Langa, i metodo classico prodotti hanno carattere e fisionomia di vero interesse: in special modo, Rösa e Totocorde ci hanno colpito per senso della misura e precisione. Altro prodotto realmente storico è il Barolo Chinato, vino aromatizzato a base di china calissaja e altre erbe aromatiche prodotto ininterrottamente dal 1891. Lo Storico Vermouth di Torino (ottimo come base per cocktail ma anche da solo con ghiaccio e limone) e l'Americano (prodotto ininterrottamente dal 1891 con un mix di vino bianco, zucchero, infuso di erbe e spezie in alcool, senza tinture o additivi artificiali) sono altri due grandi classici senza tempo della tradizione Cocchi.
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