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Barolo 2013 Ciabot Tanasio

Sobrero Francesco


Segni particolari: Barbecue per tutti
Tipologia di vino: Rosso
Gradazione alcolica: 14%
Annata: 2013
Denominazione: Barolo docg
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 l

NB: 1 bt: 32 euro
6 bt: 30 euro cad. [spedizione inclusa]

Vino inserito nella Top 50 BIWA 2017 e tra i 50 migliori vini da comprare per Guida Espresso 2018.

Quella dei Sobrero di Castiglione sta diventanto una solidissima realtà del Barolo e, 13 anni dopo aver concluso la Scuola Enologica di Alba, Flavio Sobrero sta iniziando a sedersi con ottima frequenza tra quelli che sanno esattamente come si faccia un grande Barolo.

Fondata nel 1940 da Francesco, assistito dai figli Settimo e Pierfranco, la cantina è ancora poco conosciuta presso il grande pubblico ma è solo questione di tempo.. Lo stile di vinificazione è classico e l'ultima uscita del Barolo Ciabot Tanasio - assemblaggio delle uve provenienti dai cru Valentin, Piantà e Pernanno - gode di un millesimo strepitoso e di una macerazione di 35 giorni a cappello sommerso e di una maturazione in botte che, per la prima volta nella storia aziendale, è arrivata a 30 mesi invece dei canonici 24. Questo Barolo è davvero ottimo!

Modalità di consumo preferita? A bordo piscina di Casa Sobrero, curatissimo relais di famiglia con 7 camere.

Maggiori dettagli

Attenzione: ultimi articoli in magazzino.

Abbinamenti: Carni rosse Cacciagione

32,00 € tasse incl.

X 6 X 12

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Barolo 2013 Ciabot Tanasio

Barolo 2013 Ciabot Tanasio

NB: 1 bt: 32 euro
6 bt: 30 euro cad. [spedizione inclusa]

Vino inserito nella Top 50 BIWA 2017 e tra i 50 migliori vini da comprare per Guida Espresso 2018.

Quella dei Sobrero di Castiglione sta diventanto una solidissima realtà del Barolo e, 13 anni dopo aver concluso la Scuola Enologica di Alba, Flavio Sobrero sta iniziando a sedersi con ottima frequenza tra quelli che sanno esattamente come si faccia un grande Barolo.

Fondata nel 1940 da Francesco, assistito dai figli Settimo e Pierfranco, la cantina è ancora poco conosciuta presso il grande pubblico ma è solo questione di tempo.. Lo stile di vinificazione è classico e l'ultima uscita del Barolo Ciabot Tanasio - assemblaggio delle uve provenienti dai cru Valentin, Piantà e Pernanno - gode di un millesimo strepitoso e di una macerazione di 35 giorni a cappello sommerso e di una maturazione in botte che, per la prima volta nella storia aziendale, è arrivata a 30 mesi invece dei canonici 24. Questo Barolo è davvero ottimo!

Modalità di consumo preferita? A bordo piscina di Casa Sobrero, curatissimo relais di famiglia con 7 camere.



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