Carpignano 2015 Serrapetrona doc

Fontezoppa

Segni particolari: Super qualità/prezzo
Tipologia di vino: Rosso
Gradazione alcolica: 12,5%
Annata: 2015
Denominazione: Serrapetrona doc
Regione: Marche
Formato: 0,75 l

NB: 1 bt: 12,50 euro
6 bt: 10,90 euro cad.
12 bt: 9,90 euro cad. [spedizione inclusa]

"Crazy aromas of cloves, mint and other herbs. Sweet tobacco. Dark berries. Full body, firm and silky tannins and a linear finish. Exciting. Drink now. 93" (James Suckling)

Al primo assaggio (batteria aziendale semi-completa), al secondo assaggio (aperitivo) e anche al terzo (a cena) si è dimostrato niente di meno che un perfetto compagno di pensieri e chiacchiere a base vernaccia nera e pepe fresco, profumatissimo e nitido. Il Carpignano 2015 di Fontezoppa è un vino semplicemente squisito!

Ci ha colpito e stupito perché conserva e valorizza nella sua integrità il tratto distintivo di una uva praticamente sconosciuta ma tipica dell'entroterra nella provincia di Macerata (Marche): la vernaccia nera profuma classicamente e proverbialmente di pepe nero e bianco con una intensità coinvolgente e questo Carpignano è una esplosione di spezie non meno che ammaliante. In bocca il sorso è scorrevolissimo, pulito, quasi per nulla tannico e rinfrescato da una acidità in equilibrio perfetto.

Bottiglia consigliatissima per tutte le stagioni - giocando sulla temperature - e per tutti i pasti perché dalla possibilità di abbinamento stupefacente. Che splendida scoperta!

Abbinamenti:

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Carpignano 2015 Serrapetrona doc

NB: 1 bt: 12,50 euro
6 bt: 10,90 euro cad.
12 bt: 9,90 euro cad. [spedizione inclusa]

"Crazy aromas of cloves, mint and other herbs. Sweet tobacco. Dark berries. Full body, firm and silky tannins and a linear finish. Exciting. Drink now. 93" (James Suckling)

Al primo assaggio (batteria aziendale semi-completa), al secondo assaggio (aperitivo) e anche al terzo (a cena) si è dimostrato niente di meno che un perfetto compagno di pensieri e chiacchiere a base vernaccia nera e pepe fresco, profumatissimo e nitido. Il Carpignano 2015 di Fontezoppa è un vino semplicemente squisito!

Ci ha colpito e stupito perché conserva e valorizza nella sua integrità il tratto distintivo di una uva praticamente sconosciuta ma tipica dell'entroterra nella provincia di Macerata (Marche): la vernaccia nera profuma classicamente e proverbialmente di pepe nero e bianco con una intensità coinvolgente e questo Carpignano è una esplosione di spezie non meno che ammaliante. In bocca il sorso è scorrevolissimo, pulito, quasi per nulla tannico e rinfrescato da una acidità in equilibrio perfetto.

Bottiglia consigliatissima per tutte le stagioni - giocando sulla temperature - e per tutti i pasti perché dalla possibilità di abbinamento stupefacente. Che splendida scoperta!

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