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Champagne Sapience 2007 Extra Brut

Marguet


Segni particolari: Strepitoso
Tipologia di vino: Spumante
Gradazione alcolica: 12,5%
Annata: 2007
Regione: Francia
Formato: 0,75 l

NB: 1 cofanetto: 228 euro [spedizione inclusa]
2 cofanetti: 219 euro cad. [spedizione inclusa]

Lo Champagne Sapience 2007 Extra Brut nasce da una collaborazione tra Benoit Marguet, Benoit Lahaye, Vincent Laval e David Leclapart. Il concetto è quello di creare uno Champagne collaborativo con metodi biodinamici. Ogni produttore ha contribuito con alcune delle sue uve: chardonnay di Leclapart, pinot meunier di Laval, pinot noir di Lahaye. Le uve sono state vinificate nella cantina di Marguet, uno dei produttori biodinamici più attenti e meticolosi in circolazione. 

Il vino si presenta di colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Al naso emergono complessità e intensità da vendere. Frutta matura, agrumi, note tostate, sentori canditi e terrosi. Al palato il vino si dimostra ricco e con buon struttura. Ottime acidità finali aiutate da una secchezza gustativa che conferisce tensione e rigore al sorso.

Maggiori dettagli

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Abbinamenti: Tagliere di salumi Tagliere di formaggi Pesce Pasta Insalate Piatti estivi

228,00 € tasse incl.

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Champagne Sapience 2007 Extra Brut

Champagne Sapience 2007 Extra Brut

NB: 1 cofanetto: 228 euro [spedizione inclusa]
2 cofanetti: 219 euro cad. [spedizione inclusa]

Lo Champagne Sapience 2007 Extra Brut nasce da una collaborazione tra Benoit Marguet, Benoit Lahaye, Vincent Laval e David Leclapart. Il concetto è quello di creare uno Champagne collaborativo con metodi biodinamici. Ogni produttore ha contribuito con alcune delle sue uve: chardonnay di Leclapart, pinot meunier di Laval, pinot noir di Lahaye. Le uve sono state vinificate nella cantina di Marguet, uno dei produttori biodinamici più attenti e meticolosi in circolazione. 

Il vino si presenta di colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Al naso emergono complessità e intensità da vendere. Frutta matura, agrumi, note tostate, sentori canditi e terrosi. Al palato il vino si dimostra ricco e con buon struttura. Ottime acidità finali aiutate da una secchezza gustativa che conferisce tensione e rigore al sorso.



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