Dell'Angelo
NB: 6 bt: 13,80 euro cad.
"Sì, è “il” Greco dell’annata per quanto mi riguarda. Rispetto ai primi test autunnali è sbocciato in profondità aromatica, aggiungendo richiami di terra, infiorescenze e pollini, al granitico nucleo di zolfo e scogli. Identico discorso per la bocca: è sempre la qualità salina a fare la differenza, ma il sorso inizia a distendersi, rendendolo ancora più corroborante." (Paolo De Cristofaro, Tipicamente)
"Da ormai tre anni l'ultimo giorno finisco sistematicamente per iniziare dall'Irpinia e in grossa misura grazie a chi da anni fotografa la zona a meraviglia.
Questo vino ha una energia gustativa debordante e mostruosa, per dirla con due diminutivi. Dalla personalità semplicemente disturbante. Una maledizione eterna per chi viene dopo o è venuto prima. Il tandem Angelo Muto-Luigi Sarno qui ai massimi livelli assoluti."
La famiglia Muto ha deciso di difendere il reddito agricolo vinificando in proprio. L’agricoltura di Angelo Muto è a basso impatto, proprio come quella del nonno e del padre, molto attenta alla salubrità del suolo, già di per se ricchissimo di zolfo.
Angelo è il "cicerone" di Tufo e visitarne la cantina significa visitare le antiche miniere di zolfo. Gran parte delle vigne si trova in località Miniere e già questo dice tutto. La produzione di Cantine dell'Angelo è centrata su un univo vitigno, il greco, e qui c'è davvero il cuore di una denominazione.
La vena artigiana dialoga con il timbro minerale, il palato è grintoso e sapido, ricco di energia. Chi ama i sentori agrumati e sulfurei del greco avrà di che divertirsi. La mano a supporto in cantina è quella di Luigi Sarno, Cantina del Barone.
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Disponibile dal:
Greco di Tufo 2015 Miniere
NB: 6 bt: 13,80 euro cad.
"Sì, è “il” Greco dell’annata per quanto mi riguarda. Rispetto ai primi test autunnali è sbocciato in profondità aromatica, aggiungendo richiami di terra, infiorescenze e pollini, al granitico nucleo di zolfo e scogli. Identico discorso per la bocca: è sempre la qualità salina a fare la differenza, ma il sorso inizia a distendersi, rendendolo ancora più corroborante." (Paolo De Cristofaro, Tipicamente)
"Da ormai tre anni l'ultimo giorno finisco sistematicamente per iniziare dall'Irpinia e in grossa misura grazie a chi da anni fotografa la zona a meraviglia.
Questo vino ha una energia gustativa debordante e mostruosa, per dirla con due diminutivi. Dalla personalità semplicemente disturbante. Una maledizione eterna per chi viene dopo o è venuto prima. Il tandem Angelo Muto-Luigi Sarno qui ai massimi livelli assoluti."
La famiglia Muto ha deciso di difendere il reddito agricolo vinificando in proprio. L’agricoltura di Angelo Muto è a basso impatto, proprio come quella del nonno e del padre, molto attenta alla salubrità del suolo, già di per se ricchissimo di zolfo.
Angelo è il "cicerone" di Tufo e visitarne la cantina significa visitare le antiche miniere di zolfo. Gran parte delle vigne si trova in località Miniere e già questo dice tutto. La produzione di Cantine dell'Angelo è centrata su un univo vitigno, il greco, e qui c'è davvero il cuore di una denominazione.
La vena artigiana dialoga con il timbro minerale, il palato è grintoso e sapido, ricco di energia. Chi ama i sentori agrumati e sulfurei del greco avrà di che divertirsi. La mano a supporto in cantina è quella di Luigi Sarno, Cantina del Barone.
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