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Yakot 2015 Goriska Brda

Emeran Reya


Tipologia di vino: Bianco
Gradazione alcolica: 12,5%
Annata: 2015
Regione: Slovenia
Formato: 0,75 l

Friulano 100%. 

Macerazione di qualche ora, segue vinificazione in bianco classica in acciaio a temperatura controllata. Poi circa 2 mesi o poco più di battonage. Maturazione di almeno 8 mesi in inox e almeno 1 mese in bottiglia. Giallo verdolino, naso che vira su note vegetali, ricorda un campo con erba alta e fiori primaverili. Al palato è fresco, sapido, richiama i sentori vegetali del naso, ma non crudo, piacevole. Finale piacevolmente amarognolo. Gran beva.

La famiglia Reya affonda le sue radici nelle Brda già dal 1735. Come molti altri hanno investito le loro energie nella propria fattoria. A partire dai primi del ‘900 la scelta del nonno Edvard di puntare più concretamente sulla vendita di uva e sulla produzione di vino. Il figlio Emeran ha ereditato la passione e l’amore verso il vino e per conseguire traguardi importanti ha modernizzato la cantina. Negli anni 2000 ad Emeran è venuto in aiuto il figlio, di nome Edvard come il nonno, anche lui innamorato della sua terra e delle sue viti. Basta sentirlo parlare per capirlo. Edvard, poco più che ventenne, si ritrova però senza il padre, prematuramente scomparso nel 2006, e quindi senza una guida vera e propria. Saranno la mamma e la sorella a dargli manforte e a portare avanti la storia aziendale con successo.

I vini Reya sono principalmente vini freschi, di pronta beva, ma mai banali. E’ stato inoltre uno dei primi nel Collio Sloveno a produrre spumanti a base di Ribolla Gialla e Chardonnay. 

Abbinamenti: Pesce Pasta Insalate Piatti estivi

13,50 € tasse incl.

X 6 X 12

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Yakot 2015 Goriska Brda

Yakot 2015 Goriska Brda

Friulano 100%. 

Macerazione di qualche ora, segue vinificazione in bianco classica in acciaio a temperatura controllata. Poi circa 2 mesi o poco più di battonage. Maturazione di almeno 8 mesi in inox e almeno 1 mese in bottiglia. Giallo verdolino, naso che vira su note vegetali, ricorda un campo con erba alta e fiori primaverili. Al palato è fresco, sapido, richiama i sentori vegetali del naso, ma non crudo, piacevole. Finale piacevolmente amarognolo. Gran beva.

La famiglia Reya affonda le sue radici nelle Brda già dal 1735. Come molti altri hanno investito le loro energie nella propria fattoria. A partire dai primi del ‘900 la scelta del nonno Edvard di puntare più concretamente sulla vendita di uva e sulla produzione di vino. Il figlio Emeran ha ereditato la passione e l’amore verso il vino e per conseguire traguardi importanti ha modernizzato la cantina. Negli anni 2000 ad Emeran è venuto in aiuto il figlio, di nome Edvard come il nonno, anche lui innamorato della sua terra e delle sue viti. Basta sentirlo parlare per capirlo. Edvard, poco più che ventenne, si ritrova però senza il padre, prematuramente scomparso nel 2006, e quindi senza una guida vera e propria. Saranno la mamma e la sorella a dargli manforte e a portare avanti la storia aziendale con successo.

I vini Reya sono principalmente vini freschi, di pronta beva, ma mai banali. E’ stato inoltre uno dei primi nel Collio Sloveno a produrre spumanti a base di Ribolla Gialla e Chardonnay. 



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