Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2019 MAGNUM

La Staffa

Segni particolari: Etichetta del cuore
Tipologia di vino: Bianco
Gradazione alcolica: 12,5%
Annata: 2019
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi
Regione: Marche

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  Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2019 MAGNUM

  Dal 2017, Vino Biologico.

  Paglia quasi verde ma consistente. Riccardo Baldi, ex golden boy del Verdicchio, è cresciuto e i vini si rilassano come i muscoli del giovane che diventa uomo. Naso fresco e pulito, molto fragrante e meno sfacciato di altre versioni, tipico di Verdicchio su mentuccia, finocchio, anice e cloofilla, anche qualcosa di gessoso. Vino che in bocca saetta, è pimpante, dall'ottimo calibro materia-grinta su un peso medio. Buono già ora, crescerà evidentemente, quanto chissà. Una conferma!

  A soli 28 anni, Riccardo Baldi è l'astro nascente del Verdicchio. Giovane, dolce e determinato, Riccardo lavora 6 ettari di terra e produce 30.000 bottiglie facendo tesoro dell'insegnamento di Lucio Canestrari (Fattoria Coroncino) e della visione "naturale" di Corrado Dottori (La Distesa). Questo sta portando a vini sempre più calibrati, espressivi e tipici: very verdicchio!

  Il Verdicchio Classico "La Staffa" è un blend delle vigne aziendali più giovani, annata 2017, 100% verdicchio vinificato in acciaio, 2 mesi di affinamento, leggera filtrazione poi in bottiglia. Prodotto in 15.000 esemplari, è un verdicchio di stampo tradizionale.
  

  Contiene solfiti.

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