Tempi duri, cari miei. In giorni di psicosi collettiva, isteria immotivata e scene apocalittiche, meglio volare alto pensando a qualcosa di positivo e caso vuole che oggi ci sia esattamente quel che fa per voi.
Anzi, diciamo pure che qui oggi c'è un fuoriclasse assoluto nel suo genere, un prodotto da cui è ormai impossibile prescindere da almeno 4 o 5 anni. Eh già, è proprio così ma non perché lo dica io, è una verità ormai acclarata e lo sanno tutti.
La Colomba di Vincenzo Tiri da Acerenza (provincia di Potenza) è un must, un'opera d'arte, un capolavoro.
Tiri è il fuoriclasse dei lievitati, un Maestro pasticcere di livello eccelso che - proprio su colombe e panettoni - ha trovato la sua cifra distintiva, il suo colpo da campione distintivo.
Ce ne siamo accorti ià da qualche anno e da quel momento non lo abbiamo più mollato!
Per carità, belli i riconoscimenti e i premi ma qui la cosa che conta davvero è un gusto insuperabile, quel gusto che ti fa iniziare a miagolare di piacere già appena scarti la Colomba di Vincenzo.
Io non so come faccia a farla così buona, quale sia il suo segreto, e alla fine non voglio nemmeno saperlo perché non devo mica fare il pasticcere: l'unico obiettivo qui è assicurarsi una fornitura sostanziosa di colombe da mangiare a Pasqua, poco prima e poco dopo.
Perché lo sapete che i lievitati senza conservati durano un mese circa.
Veniamo al dunque. Da oggi è possibile prenotare le colombe di Vincenzo Tiri, le 4 colombe che verranno prodotte in questa Pasqua 2020.
Il mio consiglio è sempre lo stesso: Tradizionale come prima scelta, Caramello Salato come seconda scelta.
E vi dirò di più: per chi arriva a 6 colombe, sconto extra sulla colomba Tradizionale: da 40 a 38,5 euro!
E state pur certi che quando vi arriva un cartone da 6 pieno di colombe firmate da Vincenzo Tiri, non rimpiangerete nemmeno un centesimo speso.
Cosa fare per prenotare, quindi?
Rispondete a questa mail o scrivete ad alessandro.morichetti@doyouwine.com
Verrete ricontattati al momento opportuno.
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