Cappellano
"(...) sono una piccola azienda agricola da 20.000 bottiglie l'anno, credo nella libera informazione, positiva o negativa che essa sia. Penso alle mie colline come una plaga anarchica, senza inquisitori o opposte fazioni, interiormente ricca se stimolata da severi e attenti critici; lotto per un collettivo in grado di esprimere ancor oggi solidarietà contadina a chi, da Madre Natura, non è stato premiato. È un sogno? Permettetemelo".
Così scrive(va) nella retroetichetta Teobaldo Cappellano e il figlio Augusto continua orgogliosamente una storia gloriosa. Il Barolo Chinato (17,5% vol., zucchero 18%) ha uno dei nasi più sconvolgenti al mondo.
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Barolo Chinato (75cl)
"(...) sono una piccola azienda agricola da 20.000 bottiglie l'anno, credo nella libera informazione, positiva o negativa che essa sia. Penso alle mie colline come una plaga anarchica, senza inquisitori o opposte fazioni, interiormente ricca se stimolata da severi e attenti critici; lotto per un collettivo in grado di esprimere ancor oggi solidarietà contadina a chi, da Madre Natura, non è stato premiato. È un sogno? Permettetemelo".
Così scrive(va) nella retroetichetta Teobaldo Cappellano e il figlio Augusto continua orgogliosamente una storia gloriosa. Il Barolo Chinato (17,5% vol., zucchero 18%) ha uno dei nasi più sconvolgenti al mondo.
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