Cari amici di Doyouwine,
quando penso ad un solido produttore di vini bianchi del Roero, Monchiero Carbone è senz’altro in cima alla lista. Il giovane (sotto i 40 siamo ancora tutti gggiovani) Francesco Monchiero è un po’ l’ariete del Roero Arneis perché crede nel vitigno arneis e lo considera strumento privilegiato di valorizzazione di un territorio che a volte definisco “ai confini dell’impero” (un po’ come Dogliani)