Il nuovo magazzino Doyouwine: bella storia!

Finalmente è arrivato. Dal sottoscala ai piani alti, il magazzino Doyouwine ha fatto progressi per dimensioni, assortimento, comodità e tutto. Adesso siamo insieme al magazzino Ceretto, e poi a Relanghe, e poi a Terroirs Ceretto che fa importazione. Il che significa che per spedirvi un cartone misto di Ruché e Arneis dobbiamo pestare nocciole, non calcolare casse di Salon a cielo aperto e non annegare in fiumi di Blangé. Ecco la documentazione…

Due indizi fanno una prova: Il Monvigliero 2007 dei F.lli Alessandria ci piace parecchio

C’è stato un tempo in cui mi fidavo dei giudizi altrui più che dei miei. Inesperienza, esiguità dei termini di paragone, affaticamento precoce da assaggio seriale e un pizzico di emozione ogni tanto giocano brutti scherzi. Il risultato erano appunti di degustazione poco attendibili, nel senso che se avessi dovuto comprare un vino a fine batteria, tipo dopo l’assaggio di 30 Verdicchio dei Castelli di Jesi, più che ai miei mi sarei affidato più ai giudizi del degustatore esperto accanto a me…