“La quintessenza del Barbaresco classico: fragranza, eleganza e complessità. Limpido nell’espressione dei profumi classici della tipologia, fiori e bergamotto, preciso all’attacco di bocca, puro, snello e slanciato al gusto, con finale cristallino.” 18,5/20
Così ne scrisse la guida Vini d’Italia 2012 dell’Espresso, riconoscendo alla cantina Rizzi due stelle su tre, privilegio per pochissimi in Italia.
Abbiamo già parlato del libello-quasi-guida Grandi vini di piccole cantine firmato da Federico Graziani e Marco Pozzali, con foto di Francesco Orini. 400 etichette italiane spalmate su 576 pagine divise in schede presentano qualche difetto ma insospettabili pregi di pubblicazioni simili: la necessità di fare scelte drastiche esclude molto e forse toglie punti di riferimento e un filo conduttore nella lettura ma permette di segnalare vini poco battuti ma significativi, spesso non il top di gamma aziendale ma qualcosa che è piaciuto particolarmente agli autori…