Sono stato nei paraggi di Caluso lo scorso anno prima dell’approdo al quartier generale di Doyouwine e ho riportato con me alcuni punti fermi: il ricordo della magnifica serra morenica d’Ivrea, la passione di un animatore territoriale prezioso come Domenico Tappero Merlo e qualche buon assaggio. Non troppi, a dire il vero, ma si sa che l’imprinting verdicchioso può segnare a vita. Non a caso, poi, l’enologo di una delle cantine di assoluto riferimento in zona, Orsolani, è proprio quel Sergio Paolucci il cui nome risuona di cantina in cantina tra i Castelli di Jesi…

La guida Vini buoni d’Italia del Touring Club non è tra le mie consultazioni di riferimento (anzi, a dirla tutta, non è proprio tra le mie consultazioni) però quando un’azienda in cui hai creduto riceve una gratificazione è sempre un buon motivo per festeggiare. L’unico limite della festa è il turbofruttonismo maroniano e, in quel caso, preferisco evitare qualsiasi forma di giubilo preferendo una seria astinenza da vino, carne ovina, umana, bovina e quant’altro.

Trasparente, più granato compatto che rubino, colore scarico. Profuma di foglie secche, toni autunnali ma grintosi, poi violetta, prugna disidratata, scorza di arancio, quasi oliva nera. Il sorso è contagioso, infiltrante, prende possesso del palato con grazia e acidità prima di condurre a un tannino estratto perfettamente che non irrigidisce il sorso ma cesella succo e polpa. La persistenza è ottima persistenza e il finale offre bei rimandi, lasciando sul palato un ricordo invitante e sensuale. Uno dei vini Doyouwine di cui…

Il vino buono vale generalmente quel che costa ma un piccolo sconticino fa sempre piacere! Se penso che con 90 euro spediamo le bottiglie a casa belle impacchettate e senza spese di spedizione mi sento già fin troppo giudizioso (mediamente, le spese sono incluse con ordini di vino più onerosi) ma immaginare i primi giorni di vero freddo senza qualche genere di conforto mi getta nella disperazione. Ecco quindi che le potenti menti Doyouwine hanno elaborato un originalissimo sconto di 5 euro (ahahah)…

Lo so, lo so che parlare di Natale il 22 ottobre è una roba che l’umano medio aborre come la peste. Epperò, soprattutto in tempi difficili, dall’altra parte del bancone c’è una schiera di commercianti disposta ad azzannare lembi di impermeabile pur di avvicinare clientes interessati alla proposta. Per addobbarci a festa come si conviene, anche noi di Doyouwine ci stiamo lambiccando il cervello per escogitare qualcosa di accattivante, utile e vantaggioso per chi ci segue.

Da qualche anno, il primo pensiero che associo al mese di novembre è “Merano WineFestival arrivooooo!!”. Vari i motivi, vinosi come non. Son stato a Merano la prima volta ormai 5 anni fa ed è stato amore. Il lungo Passirio fuori, sale in stile Liberty dentro, caos in quantità crescente, vini molto buoni, poi Terme incantevoli e pulitissime prima di una buona Forst all’uscita (facciamo 3 o 4, và). Ogni anno stesso ritornello. Chi ha smesso di bazzicare Merano avrà le sue ragioni: troppo casino (non è come una volta quando si assaggiava in santa pace!), sempre i soliti vini, biglietti costosi ecc ecc…

Comunicazione di servizio per internauti infreddoliti che rimarrebbero comodamente sotto il piumone di casa piuttosto che andare al lavoro. Ok, parlo per una minoranza visto che al centro-sud le massime ancora reggono. Qui in Piemonte stamattina era freeeeddo! Ordunque, a noi: fino a mercoledì 31 ottobre sarà possibile usufruire di uno SCONTO di 5 euro (valido per un acquisto) per ordini di qualsiasi importo semplicemente inserendo e attivando il codice OTTOBRE5 al momento dell’ordine.

Il Barbaresco dei Produttori del Barbaresco è un autentico vino-simbolo. Figlio di cooperativa, Barbaresco popolare, tipico, costante, rappresentativo, longevo. Concilia numeri, qualità e prezzo come pochi altri in giro. Proprio per questo, ho chiesto al mio Cicerone indigeno, Luca Cravanzola (che dei Produttori è l’infaticabile front man presso il punto vendita sotto alla torre di Barbaresco, nonché trottola quando a muoversi non è Aldo Vacca, il grande capo) di illustrarmi il vino in questi ultimi anni dal suo punto di vista di conferitore (oltre 3 ha nel cru Ovello) ma soprattutto appassionato compagno di bevute. Ne è uscita una analisi puntualissima.

Chi segue Doyouwine sa bene che i vini di Carema, microdenominazione dell’Alto Piemonte in cui il nebbiolo prende un carattere verticale, acido e freddo ben diverso dal timbro da quello langhetto di Barolo e Barbaresco. La denominazione Carema è coperta all’85% dai vini della Cantina cooperativa e con molto piacere ho appreso che il Carema 2008 è diventato Eccellenza per la guida ai vini dell’Espresso, curata da Fabio Gentili ed Ernesto Rizzari: la scheda riportata sopra è a dir poco lusinghiera.

Sarà che viene da Macerata, giù a casetta mia, sarà che c’è dietro un gruppo di amici con idee chiare, curiosità e piacere di farsi suggerire qualcosa, sarà che il contatto è arrivato via social media, sarà pure che chi berrà questo popo’ di rossi adora il Verdicchio… insomma, un ordine così rimette al mondo!

Iaretti, Cappellano, Rivella, Produttori di Carema, Iuli, Francesco Boschis, Cascina Corte, Roccheviberti, Cascina Ebreo, Rizzi, Cascina del Monastero, chi manca di buono all’appello? Bravi, ragazzi!

Ho suggerito ad una amica, tra le altre bottiglie, la Barbera del Monferrato 2010 Umberta di Fabrizio Iuli. Per scrupolo le ho anche chiesto di commentarmela per vedere se ci avevo preso. Avevo espressamente detto che non doveva essere qualcosa di poetico ma evidentemente qualche parte del suggerimento è andata persa. Ecco cosa ne è uscito.

Dopo contest vari, lettura delle carte e consultazione degli astri, il dado è tratto. Questo sarà definitivamente il nuovo imballo Doyouwine e ci piace un casino. Bello il colore, immediate e non invadenti ma descrittive le scritte: “Ottimo vino, comodamente a casa tua” sul lato lungo, “Il negozio, il blog, professionalità e cortesia” sul lato corto. Vi piace? Saranno accettati solo commenti che inizino con “Si, moltissimo!” :-).

C’è in posto nelle Langhe dove torno sempre con piacere e affetto*. Lì c’è un vignaiolo aiutato solo da sua moglie, non hanno figli. Curano 2 ettari di Montestefano, un cru prestigioso e potente di Barbaresco: vivono a 100 m dalla lora vigna, praticamente casa e bottega. A dire il vero, intorno c’è quasi solo vigna. Molti che ci capiscono lo chiamano il Barolo dei Barbaresco. Io lo reputo un prodotto esemplare cui concedo, quando capita, anche lievi incertezze.

Il Barbaresco Montestefano di Teobaldo Rivella e Maria Musso…

Ho chiesto ad cliente di Doyouwine, commentatore molesto di blog e simpaticone, di parlarmi del suo felice rapporto con l’e-commerce. Mi ha risposto così e invito gli scettici a dedicarci 4 minuti. Dice Pietro Caputo:

Compro on line in sostanza tutto quello che mi serve, dai biglietti per concerti ai CD, dai vestiti alle casse dello stereo, dai ricambi per l’aspirapolvere all’olio d’oliva, le conserve e, naturalmente, il vino.

Scartato il pacco numero due e le frasi da baci Perugina (qui siamo in terra di Ferrero e io ho da mantenere 3 gatti che mangiano come maiali allupati), coi potenti uomini e mezzi di RW abbiam deciso di puntare su slogan facili e veloci, memorizzabili e centrati sul servizio offerto da Doyouwine: “Ottimo vino, comodamente a casa tua. Pratico, conveniente, garantito”. Distribuiremo le due frasi sui due lati, per non appesantire la lettura. Adesso vedete solo una fase sul lato lungo, giusto per rendere l’idea.