Ci sono sempre più fiere del vino, spesso centrate su piccoli produttori naturali o artigianali, e il bello è che sembrano avere tutte molto successo. Di pubblico certamente, di vendite non saprei, visto che in molti casi non si può comprare.
Certo è che il tam tam social può aiutare parecchio certi produttori, ed è comprensibile che molti operatori avvezzi alla promozione mainstream non se ne rendano conto.
Quando un giorno leggerete che è un rosato italiano di vera eccellenza, che un vin de garage (prodotto in appena 1.500 bottiglie da 0,50 ha: cresceranno, spero) così buono, espressivo e inappuntabile è rarissimo, che Giuliano Pettinella è un vignaiolo-vinificatore artigiano d’altri tempi, dopo tutto questo, ebbene, voi potrete dire: io lo sapevo già.
Giuliano Pettinella è…
I Vampiri della Vigna si incontrano una volta al mese da 3 anni a questa parte. Una 30ina di persone segue le gesta dei Padri Fondatori. L’ultima volta, il “fattaccio”.
Tema della serata: I vini delle donne. Stefano Novati alla regia, questa la lista dei vini, preceduti dalla donna che c’è dietro.
Non avevo alcuna esperienza dei vini che Gabriele Succi produce alla Serra di Castel Bolognese, in provincia di Ravenna, finché non sono riuscito ad assaggiarli a più riprese. Che bella scoperta! Ché già parlare di Sangiovese di Romagna doc fa venire in mente una delle appellazioni più degradate d’Italia, territorio di vini da milioni di brick proposti televisivamente ad un prezzo irrisorio…
Newsletter del 21 agosto 2013.
Cari amici di Doyouwine, quando ho scoperto che a produrre Verdicchio così classici e concreti è un ragazzo di 23 anni a momenti svenivo. Più per invidia che sorpresa, sono sincero. Riccardo Baldi è nato il 28 giugno 1990 (sto per svenire di nuovo!) e miscela spontaneamente grande determinazione, curiosità e ardore giovanile. Nella sua azienda La Staffa, a Staffolo (provincia di Ancona), terra di Verdicchio dei Castelli di Jesi…
Cari amici di Doyouwine, il primo vino di oggi è mostruosamente buono e pensare ad un Lambrusco di Sorbara su Doyouwine mi esalta! Un breve passaggio in Emilia è stato perfetto per scoprire la chicca che cercavo al prezzo migliore. I Sorbara sono vini frizzanti e freschissimi, di un rosa vivace che racconta di lamponi, fragoline di bosco e qualche spezia. Questo Falistra 2012 di Podere il Saliceto…
[Questa la newsletter spedita oggi. Se ancora non l’avete fatto, iscrivetevi perché vale la pena di ricevere le nostre proposte.]
Cari amici di Doyouwine,
felicitatevi con me! La novità di oggi mi rende orgoglioso perché quella di G.B. Burlotto a Verduno è la prima cantina delle Langhe che ho visitato in vita mia: correva il lontano luglio 2011. Dopo Nebbiolo Prima 2013…
In occasione di Nebbiolo Prima, annuale presentazione delle nuove annate di Barolo Barbaresco e Roero (più Riserve), sono andato volentierissimo dai nostri amici Cortese a Barbaresco per una seria verticale del loro Barberesco. Le Riserve dal 1996 fanno 40 mesi di legno grande e 3 anni in bottiglia mentre prima bastavano 4 anni complessivi prima dell’uscita in commercio. Attualmente in commercio è il Barbaresco Ris. 2006 sebbene i più che lusinghieri punteggi guadagnati sul campo dal 2008 (95+ per il “Vinous” Antonio Galloni..
Il piazzismo non è del mondo Doyouwine ma offrire ai nostri amici delle buone offerte, realmente valide, è un obiettivo che ci stiamo dando ormai da qualche settimana. Nella scelta dei vini siamo molto esigenti e ci gasiamo non poco quando capita, raramente, di scovare delle realtà piemontesi (e forse non solo, in futuro) che vale assolutissimamente la pena di conoscere e provare per bere e godere.
Ho raccolto con sorpresa e soddisfazione l’invito di un nostro fedele cliente a suggerirgli qualche Barbera per una serata ad hoc che avrebbe potuto stuzzicare la curiosità degli amici sommelier. I Vampiri della Vigna, dalle parti di Como, ne sanno una più del diavolo e ringrazio Francesco Pagani per la cronaca dettagliatissima della serata. 4 vini su 5 sono del catalogo Doyouwine e a ciascuno sono legato per qualche motivo….
Quando scelgo un vino il parametro fondamentale è che piaccia a me. Il secondo step è che abbia un prezzo giustificabile. Il terzo è che possa magari piacere anche a chi lo compra perché ci ritrova quel che ci vedo io. Scegliere un vino non è un atto democratico, per fortuna. Sono io a decidere cosa ritengo abbia senso proporre e cosa no, cosa restituisca dignitosamente il territorio e la cultura che porta con sé e cosa no…
Poche parole e tanti fatti. Se Carrefour taglia l’IVA per gli anziani e le famiglie numerose vuole proprio dire che il momento non è florido. Più che comprensibile che ad essere tagliati siano i consumi non essenziali e il vino è tra questi. Noi ce la mettiamo tutta e nell’attesa di mettere in catalogo dei vini primo prezzo ma non secondi per qualità, lo sconto di inizio anno arriva puntuale per risvegliare i portafogli a fisarmonica che hanno superato indenni i bagordi natalizi. Seguite le immagini, è tutto molto chiaro. I nostri grafici non son mica qui a smacchiare i giaguari..
Il 2013 è appena cominciato e già il primo week end operativo ha dato qualche bella soddisfazione. Tra amici che si avvicinano per la prima volta a Doyouwine, passanti che sperimentano l’acquisto su Internet e clienti della prima ora che continuano a scoprire i nostri prodotti, input interessanti e interrogativi di percorso vanno di pari passo.
Il mercato online in Italia…
Ok, okkkk, siamo rimasti indietro col blog. Dicembre impegnativo, tante spedizioni, ordini, ddt, bigliettini personalizzati e vergati a mano, aziende che si fanno sentire all’ultimo momento e poco tempo per riassortire il magazzino e raccontare Doyouwine. Rieccoci sul ponte di comando: inventario ultimato al 90% senza morti né feriti e nuove idee da sperimentare. Veste social da indossare a festa e tanto vino buono da far girare…
L’altro ieri a cena ho bevuto il Carema 2008 etichetta nera di Ferrando. Un vino da nebbiolo in purezza le cui aspettative di vita possono raggiungere il mezzo secolo.
Granato compatto e trasparente fa rima con nord Piemonte, dove i Carema hanno solo un ricordo rubizzo nel cuore del bicchiere…